Ch. 31 Ep. 9: もんじゃは語る
思い切り歌ったことで、小腹が空いた同好会メンバー達。そこで愛は、実家のもんじゃ焼き店に向かうことを提案。ランジュとミア、人生初のもんじゃ焼き体験!
ランジュ
楽しかったわ、カラオケ! 最っっ高!!
エマ
いっぱい歌ったから、ちょっとお腹空いちゃった
せつ菜
そうですね。カフェにでも入りましょうか。
向こうの通りにケーキが美味しいお店があったはずです
しずく
でも……
こんな大荷物で入ったら迷惑にならないでしょうか?
彼方
人数も多いもんね~
愛
あ、じゃあさじゃあさ、愛さん家おいでよ!
もんじゃ食べよーよ!
ミア・ランジュ
もんじゃ?
[Fade in/out.]
ミア
へぇ、ここが愛のファミリーが経営してる店か
愛
みんな、席はここ使って。
荷物はこっちね
ランジュ
ありがとう、愛!
アナタのお家のことを聞いてから、
ずっと来てみたかったのよ!
愛
ほんと? 嬉しいな~!
こりゃ準備もますます張り切っちゃうね!
せつ菜
お店に漂う香りをかいでいると、
お腹がどんどん空いてきますね。
何を注文しましょうか?
ミア
そもそもボク、“もんじゃ焼き”がなんなのか、
よく分かってないんだけど
ランジュ
説明してあげるわ!
もんじゃ焼きとは日本が誇るソウルフードのひとつ!
すごく美味しいんですって!
ミア
もっと具体的に説明してほしいんだけど
ランジュ
この一番人気って書いてある明太子チーズ餅をちょうだい!
あとシーフードと豚キムチとチーズ大盛り、
ラーメン味、ツナコーン……
果林
いきなり頼み過ぎよ。どれだけ食べる気なの
栞子
とりあえず、明太子チーズ餅とシーフードの2つをお願いします
愛
はいよ~、了解!
エマ
わたし、これがいいな。チョコバナナマシュマロ
彼方
エマちゃん、それは最後にしとこ~
[Fade in/out.]
愛
お待たせ~!
まずは明太子チーズ餅とシーフードね!
ランジュ
これがもんじゃ焼き! 遂に食べられる時が来たのね!
ランジュ
で、どうやって食べるの?
かすみ
えっ、知らないんですか?
さっき調べてきたみたいな雰囲気
出してたじゃないですか
愛
熱した鉄板に具材を先に乗せて、ヘラで細かく刻むんだよ。
それからドーナツ状に整えて、
中にだし汁を流す
愛
火が通ってきたら、周りの具材と混ぜて完成!
食べる時は、こっちのちっちゃいヘラを使ってね
ランジュ
自分で作るのね。やり方さえ分かればこっちのモノよ!
ヘラともんじゃをもらうわ! ランジュに全てお任せよ!
歩夢
ちょっ、ちょっと待って、まだ油引いてないから……!
ランジュ
せええええい!!
歩夢
わー! だからちょっと待って――――!!
[Fade in/out.]
ミア
ドーナツ状って……こんな感じでいいの?
せつ菜
はい、OKだと思います。
次は中心にだし汁を流して煮立たせる、
ですね。入れますよ~……!
ミア
……わっ、わっ、流れ出てる!
液が流れちゃってるよ! どうするの、これ!?
歩夢
土手の高さが足りなかったかな……
でも大丈夫。落ち着いてヘラで押し戻して
ミア
ほ、ほんとに?
戻しても戻しても流れてくるんだけど
歩夢
平気平気。ほら、固まってきたよ。
あとは具とだし汁を刻むように混ぜていってね
果林
良かったわね、ミア。優しい先生がついてくれて
ミア
う、うるさいな!
これくらいボクだってすぐできるようになる。
でも、一応お礼は言っておくよ、歩夢
歩夢
ふふ♪ どういたしまして♪
[Fade in/out.]
しずく
はふ、はふ、はふ……
んん~~、美味しいです!
彼方
いつ食べても、愛ちゃん家のもんじゃは絶品だね~
璃奈
お焦げの香ばしさとしょっぱさが癖になる……
はふはふ……
ランジュ
美味しい! 美味しいわ! こんな食べ物初めてよ……!
世界にはまだまだランジュの知らないものが
たっくさんあるのね!
愛
気に入ってくれたみたいで良かったよ。
初めてのお客さんに喜んでもらえると、
こっちも嬉しくなるからさ!
ミア
正直、本当に美味しいものなのか、
最初はちょっと疑ってたんだけど
栞子
ミアさん、そんなことを言っては……
愛
いいよ、しおってぃー。
お客さんの意見を聞くのも仕事のうちだからね。
で、ミアチ?
ミア
うん……。肉と野菜と魚がこれでもかって乗ってたり、
チーズが山盛りだったり、フルーツが乗ってたり、
なんでもアリって感じで
ミア
でも、食べてみて認識が変わったよ。
一見ごちゃごちゃの具材でも、鉄板の上で見事に調和して、
立派な料理になってる……。すごく、美味しい!
愛
ふふ♪ ありがとう!
愛
そう、もんじゃってなんでもアリなんだよ。
美味しそうなもんはなんでも入れちゃう。
入れれば入れるほど美味しくなる。すっごく自由なの
愛
一見合わなそうな食材同士でも、
それぞれのいいところが混ざり合って1つになる。
そうしてできたもんじゃは、世界一美味しい料理なんだ!
あなた
合わないものが混ざって、最高になる……。
それって、まるで……
せつ菜
そうですね。
それぞれの長所を引き立て合って旨味を増している。
素晴らしいです!
ランジュ
ええ! 今まで食べたどの料理よりも美味しい!
もぐもぐもぐ、あつっ、あつ、もぐもぐ……!
かすみ
あ~っ! もうこんなに少なくなってる!
一人で食べ切っちゃうつもりですか!?
かすみん達にも残してくださいよ!
ランジュ
そんなこと言われたって無理よ!
美味し過ぎて、手が勝手に動いちゃう!
あなた
あはは! みんなまだまだ食べられそうだね。
愛ちゃん、追加の注文いいかな?
愛
もっちろん! お腹いっぱい食べてってちょーだい!
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